Speisekarte Abend

Sie können ebenfalls aus der Tagesspeisekarte auswählen

Vorspeisen

Butter / Knoblauch / Chili / Nüsslisalat

½ Dutzend

Steaks

Doppeltes Rindsfiletsteak. 500g /2 Pers.
Preis pro Person.

200g

200g

200g

200g

200g

Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes Frites / Teigwaren / Spätzle / Reis

Sauce zur Auswahl:
Kräuterbutter / Champignon / Béarnaise / grüner Pfeffer 

& Gemüse

Heisser Stein

250g

250g

250g

250g

250g

Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes Frites / Reis

Fleischfondue (auf Vorbestellung)

pro Person. 500g /2Pers.
Schwein / Rind / Kalb. Gemischter Salat

Beilage zur Auswahl:
Röstikroketten / Pommes Frites / Teigwaren / Spätzle / Rösti / Reis

Schwein, Kalb & Rind

Pommes Frites / Gemüse

Zwiebel / Peperoni / Essiggurke / Reis

Schweinssteak / Tomaten / Speck / Röstikroketten
Käse überbacken / verschiedene Salate

Fisch

Rosmarinkartoffeln / wilder Brokkoli

Kartoffeln / Romanesco

Walliser Spezialitäten

pro Portion

Kartoffeln / Brot

Fleischherkunft

Eringerrind: Schweiz (Wallis), Rind: Australien*, Schwein: Schweiz, Kalb: Schweiz, Pouletbrust: Schweiz, Forellen: Schweiz (Bettmersee), Chicken Nuggets: EU, Fischknusperli Zander: Deutschland, Lamm: Neuseeland **/Australien**, Black Tiger Vietnam, Schnecken: Frankreich

* Kann mit hormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein, und/oder kann mit nichthormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.

** Kann mit hormonellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Preisänderungen vorbehalten.

„Wir freuen uns darauf Ihre Gastgeber zu sein und Sie auf der Bettmeralp zu begrüssen.“